在日常生活中我們食用最多的就是蔬菜水果了，但是由于自然災(zāi)害和外界因素的原因這些食物生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)遇到各種阻礙，比如各種病蟲(chóng)害的侵蝕所以農(nóng)業(yè)種植人員就把農(nóng)藥噴灑的增大。當(dāng)大量使用各種農(nóng)藥和農(nóng)藥使用頻繁后，就會(huì)在水果蔬菜上造成一定的農(nóng)藥殘留。當(dāng)人們食用帶有農(nóng)藥殘留的食物后，最嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生食物中毒威脅人們的生命安全。所以我們要通過(guò)對(duì)應(yīng)的檢測(cè)儀器來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，比如新型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀這款儀器，那我們山東萊恩德一起來(lái)了解一下這款儀器吧。
　　
　　新型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀產(chǎn)品介紹
　　
　　新型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀原理
　　
　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理，被測(cè)樣品如含有機(jī)磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會(huì)抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過(guò)測(cè)定顯色體系吸光度隨時(shí)間的變化率來(lái)測(cè)量待測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量(抑制率)。
　　
　　新型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀產(chǎn)品性能
　　
　　新型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)效率高采用12~18通道設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單、速度快，可同時(shí)檢測(cè)12~18個(gè)樣品，全面提高檢測(cè)效率。準(zhǔn)確性高，采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。自動(dòng)化程度高，新型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀設(shè)有多通道同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí)，客戶可根據(jù)操作熟練程度，自行選擇測(cè)量模式，zui大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
　　
　　新型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀使用壽命長(zhǎng)，采用半性LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年。具備大儲(chǔ)存記憶功能，可自動(dòng)存儲(chǔ)48000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。測(cè)量結(jié)果熱敏打印采用手動(dòng)和自動(dòng)兩種方式，可選擇性打印歷史測(cè)量數(shù)據(jù)和判定標(biāo)準(zhǔn)。

　　
　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀使用說(shuō)明書(shū)
　　
　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀簡(jiǎn)介
　　
　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)，特別適用于各級(jí)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)fa使用，深芬儀器便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。
　　
　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀試劑儲(chǔ)存
　　
　　試劑配制前冷凍保存有效18個(gè)月，1-5℃冷藏12個(gè)月，常溫2個(gè)月。
　　
　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀試劑配制
　　
　　緩沖液：取一包緩沖劑用500mL蒸餾水?dāng)嚢枞芙夂蟪貍溆谩?br /> 　　
　　底 物：取一瓶加入5mL蒸餾水搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。
　　
　　酶 液：取一瓶加入5mL緩沖液搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。
　　
　　顯色劑：取一瓶加入6mL緩沖液搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。
　　
　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀樣液制備
　　
　　1、選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見(jiàn)方大小。
　　
　　2、葉菜類稱取2g(瓜果類取4g)，放入樣品瓶后加10mL緩沖液，振蕩2分鐘。
　　
　　3、倒出提取液澄清3-5分鐘(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過(guò)濾)。
　　
　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀使用方法
　　
　　(1)開(kāi)機(jī)：按住面板上的“開(kāi) / 關(guān)”鍵約 2 秒鐘，儀器開(kāi)機(jī)(開(kāi)機(jī)后，再次按次鍵可關(guān)機(jī))：此時(shí)儀器進(jìn)行預(yù)熱，提示亮點(diǎn)閃爍，;按[模式]鍵切換至“溫度”，當(dāng)溫度達(dá)到 40 ℃時(shí)，儀器發(fā)出一聲提示音，預(yù)熱完成，可以開(kāi)始測(cè)試。
　　
　　(2)裝片：將速測(cè)卡沿中線對(duì)折一下撕去上蓋膜對(duì)折后再展開(kāi)，插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方)，檢查速測(cè)卡放置位置是否正確，速測(cè)卡中間的虛線應(yīng)與壓條對(duì)齊，不要歪斜。
　　
　　(3)取樣：
　　
　　方法A、 選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮 ，擦去表面泥土，剪成一平方厘米左右碎片，取 5 克放入帶蓋瓶中，加入 10 毫升純凈水或緩沖溶液震蕩 50 次(有條件擁護(hù)可配備超聲波清洗器攪拌)，靜置 2 分鐘以上，每批zui好做 9 個(gè)檢樣，同時(shí)做一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照，每剪完一個(gè)樣品，jian刀要洗凈后方可處理另一個(gè)樣品，以免交叉污染。用移液搶取 80 微升樣品液加到白色藥片上。
　　
　　方法B、取5克左右的蔬菜或水果樣品，用剪刀剪成指甲蓋大小，放入塑料或玻璃小燒杯中，按1：1比例加水(葉菜按1：2比例加水)，用玻璃棒攪拌，10分鐘后取一滴滴在白色藥片上。
　　
　　(4)檢測(cè)步驟：取一片速測(cè)卡，中間線對(duì)折，放置加熱到指定溫度的便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)槽中，提取待測(cè)樣品液滴加入白色藥片上后，按一下“啟動(dòng)”鍵，, 儀器顯示10：00，并進(jìn)行，開(kāi)始測(cè)試，注意此階段不可蓋上蓋子;10分鐘后，(“反應(yīng)”指示符亮)儀器發(fā)出急促的蜂鳴提示音，此時(shí)請(qǐng)關(guān)閉上蓋，液晶顯示加熱，顯色時(shí)間(3分鐘)一到(“顯色”指示符亮)，儀器發(fā)出和緩的三聲蜂鳴提示音，這時(shí)打開(kāi)儀器上蓋進(jìn)行結(jié)果判斷。

　　
　　(5)結(jié)果判斷 ：
　　
　　A、觀察速測(cè)卡上白色藥片的顏色，若顯示：
　　
　　B、明顯的藍(lán)色為陰性，表示無(wú)農(nóng)藥殘留或濃度很低;
　　
　　C、淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性，表示有農(nóng)藥殘留，且濃度較高;
　　
　　D、白色為強(qiáng)陽(yáng)性，表示有農(nóng)藥殘留，且濃度很高;
　　
　　E、空白對(duì)照色：在一速測(cè)卡白色藥片上滴一滴洗脫液，按上述步驟反應(yīng)后呈現(xiàn)的藍(lán)色即為無(wú)農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照顏色。
　　
　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀提示說(shuō)明
　　
　　試劑應(yīng)避免交叉污染，倒出后的試劑不可再倒回瓶?jī)?nèi)。試劑使用前應(yīng)搖勻，從冰箱取出的液體試劑應(yīng)在室溫放5分鐘以上才使用。檢測(cè)室周圍不得使用農(nóng)藥、滅蚊劑等藥物，以免空氣中藥物分子影響試劑。蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株(體)浸提取樣。
　　
　　農(nóng)藥殘留嚴(yán)重地威脅著人們的生命安全，吞噬著人們的身心健康。我國(guó)目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題。近年來(lái)蔬菜被農(nóng)藥污染的情況有增無(wú)減，加強(qiáng)食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)，已成為食品安全衛(wèi)生檢測(cè)的重點(diǎn)之一