食品安全“保胃戰(zhàn)”掃除食品安全“盲區(qū)”刻不容緩
隨著生活水平的提高,食品的種類也呈現(xiàn)多樣化,隨之而來(lái)的便是對(duì)食品安全的重視。所謂“病從口入”,把控好食品安全這一大關(guān),對(duì)小朋友的成長(zhǎng)尤為重要。
知名網(wǎng)紅餐廳“一緒壽喜燒”門店被曝用廉價(jià)食材冒充貴價(jià)食材欺騙顧客、回收客人吃剩的刺身繼續(xù)使用、食材過期仍然使用等問題。14日,“一緒壽喜燒”公開致歉稱,涉事門店為其蘇州龍湖天街加盟店,已責(zé)令該門店停業(yè)整頓。
前段時(shí)間,胖哥倆肉蟹煲因大量使用過期食材,也曾被約談要求整改。食品安全問題教訓(xùn)深刻,不能失憶。之所以屢禁不止,歸根結(jié)底在于利益誘惑。
僅靠媒體記者暗訪“胖哥倆”之類的無(wú)良餐廳,只能看到冰山一角;僅靠消費(fèi)者在網(wǎng)上發(fā)帖舉報(bào),也無(wú)法徹底解決食品安全問題。
徹底掃除食品安全“盲區(qū)”,徹底清除“食品腐敗”毒瘤,這就需要從加強(qiáng)生產(chǎn)、加工等多環(huán)節(jié)、全覆蓋的監(jiān)管入手,讓門店的每一寸都能擺在“陽(yáng)光”之下,供消費(fèi)者們檢閱。同時(shí),食品安全處罰必須相應(yīng)加大力度,一旦有失,立刻關(guān)店調(diào)查,不能被一句“加盟店”糊弄過去,也絕不能給商家們“我錯(cuò)了,但我下次還敢”的膽子。
隨著生活水平的提高,食品的種類也呈現(xiàn)多樣化,隨之而來(lái)的便是對(duì)食品安全的重視。所謂“病從口入”,如何把控好食品安全這一大關(guān)?食品安全檢測(cè)儀是不二選擇:
【萊恩德】食品安全檢測(cè)儀功能介紹:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。
3、檢測(cè)通道:≥12個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
4、顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。
6、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
7、采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
8、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警
9、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
10、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫(kù),可靈活選擇檢測(cè)樣品,不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。
12、儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
13、高靈敏度,高檢測(cè)精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
14、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
15、支持U盤存儲(chǔ)。 結(jié)果判定線可修改,對(duì)照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。
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