食品安全檢測(cè)儀的發(fā)展前景
近年來，食品安全越來越受到人們的重視。食品安全事件頻發(fā)，嚴(yán)重危害人類健康，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平亟待提高。
食品安全檢測(cè)儀能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)食品禁用添加劑，樣品處理操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)成本相對(duì)較低，檢測(cè)時(shí)間短，實(shí)驗(yàn)儀器對(duì)于工作人員的專業(yè)技能水平較低，儀器便于攜帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)。具有廣泛的應(yīng)用范圍，可應(yīng)用于臨近周邊市場(chǎng)的批發(fā)，盡可能城鄉(xiāng)結(jié)合、農(nóng)村集中等食品?？焖贆z測(cè)技術(shù)的普及可以解決食品安全突發(fā)事件，可以減少和預(yù)防各種食品安全問題造成的危害。
食品安全檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)食品的安全性，儀器設(shè)備體積小，攜帶方便，可以快速檢測(cè)食品的質(zhì)量。提高食品安全檢驗(yàn)水平，可以提高食品質(zhì)量管理水平和水質(zhì)，使食品質(zhì)量有一定的保證?？焖贆z測(cè)技術(shù)可以對(duì)食品質(zhì)量做出初步判斷，提高食品質(zhì)量安全的準(zhǔn)確性。同時(shí)為食品抽樣檢驗(yàn)指導(dǎo)方向，防止盲目跟風(fēng)抽樣檢驗(yàn)，可以為執(zhí)法部門實(shí)施管理提供有力的證據(jù)支持。
近年來，國(guó)家不斷出臺(tái)規(guī)范和促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)行業(yè)發(fā)展的相關(guān)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，將我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)業(yè)推向重要的歷史發(fā)展機(jī)遇期，食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)廣闊。
通過食品安全檢測(cè)可以防止不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，及早發(fā)現(xiàn)并解決，應(yīng)用食品安全檢測(cè)技術(shù)，可以在幾分鐘到幾分鐘內(nèi)得到檢測(cè)結(jié)果，以相對(duì)較低的成本對(duì)人們?nèi)粘Ｐ枰牧鲃?dòng)性快餐進(jìn)行檢測(cè)，及時(shí)解決不合格食品，它減少了不合格食品到達(dá)消費(fèi)者手中的可能性。
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