正確農(nóng)藥殘留檢測(cè)可有效延長(zhǎng)使用壽命
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發(fā)表時(shí)間:2021-06-01 13:46:30 更新時(shí)間:2021-06-01 13:51:04
食品安全是目前中國社會(huì)面臨的主要民生問題,問題食品不斷出現(xiàn),嚴(yán)重威脅國民健康。其中危害較大的是農(nóng)副產(chǎn)品中含有農(nóng)藥殘留。蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡氖称罚r(nóng)民們?cè)谠耘噙^程中過度依賴化學(xué)農(nóng)藥,過度使用,農(nóng)業(yè)超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)然也存在于消費(fèi)市場(chǎng)。農(nóng)殘超標(biāo)食品被消費(fèi)者誤食時(shí),造成的危害,輕則嘔吐、腹瀉、重則休克、死亡。因此,目前有關(guān)部門應(yīng)積極使用農(nóng)藥殘留速度計(jì)等有助于實(shí)現(xiàn)常態(tài)化農(nóng)殘檢測(cè)的儀器,為消費(fèi)者保護(hù)健康。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)計(jì)的檢測(cè)精度如何?其實(shí),農(nóng)藥殘留檢測(cè)計(jì)檢測(cè)結(jié)果也非常準(zhǔn)確。傳統(tǒng)的檢測(cè)方法需要分析植物含有的營(yíng)養(yǎng)成分和各種營(yíng)養(yǎng)成分的數(shù)據(jù),因此檢測(cè)數(shù)據(jù)較慢。農(nóng)藥殘留速度計(jì)之所以快,是因?yàn)樗粰z測(cè)農(nóng)藥殘留。
現(xiàn)在使用的農(nóng)藥可以說是五花八門,有預(yù)防病蟲害的蟲子,也有治療細(xì)菌類的人。
根據(jù)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的測(cè)定結(jié)果,根據(jù)殘留特性,殘留性農(nóng)藥可分為3種
1、植物體內(nèi)容易殘留的農(nóng)藥稱為植物殘留性農(nóng)藥,如六六六、敵敵喂等
2、容易殘留在土壤中的農(nóng)藥稱為土壤殘留性農(nóng)藥,如艾氏劑、狄氏劑等
3、易溶于水,長(zhǎng)期殘留在水中的農(nóng)藥稱為水體殘留性農(nóng)藥,如異狄氏劑等。殘留性農(nóng)藥在植物、土壤和水體中的殘留形式有兩種:一種是保持原有化學(xué)結(jié)構(gòu);另一種是以其化學(xué)轉(zhuǎn)產(chǎn)品或生物分解產(chǎn)品的形式殘留。
農(nóng)藥殘留檢查機(jī)用于食品檢查時(shí)需要注意嗎?
1)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在檢測(cè)過程中應(yīng)清洗反應(yīng)瓶、微量移動(dòng)器、移動(dòng)管等,特別是用完后立即清洗,放在無污染的地方晾干(濾紙、移動(dòng)管架等)
2)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀不同試劑使用不同器具,堅(jiān)持器具專用,貼上專用標(biāo)簽
3)酶、顯色劑、底物的添加量必須正確,添加后必須搖晃
4)用手抓住比色盤的磨砂面,放入農(nóng)藥殘留檢測(cè)器的比色槽時(shí),將透光面對(duì)應(yīng)光路的方向,使光路通過比色盤的透光面
5)農(nóng)藥殘留檢查機(jī)的操作應(yīng)盡快。酶抑制率檢查的關(guān)鍵是抑制率與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系,因此比較測(cè)定和樣品測(cè)定操作時(shí)間不一致,檢查結(jié)果也不正確
6)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在添加酶試劑之前,必須將培養(yǎng)池的溫度加熱到37℃,確保酶液和顯色劑添加后立即將反映瓶放入培養(yǎng)池中,不得添加試劑等待升溫
7)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使用移液槍吸收溶液時(shí),應(yīng)適度按壓,最后不得按壓,吸頭應(yīng)立即清洗。
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