使用農(nóng)藥殘留檢測儀時應(yīng)注意哪些事項?
農(nóng)藥殘留快速檢測儀操作簡單方便,速度快,成本低。整個檢測過程僅需30分鐘左右。它可以作為傳統(tǒng)儀器分析方法的有益補充。它可以快速篩選和監(jiān)控市場和農(nóng)場蔬菜的農(nóng)藥殘留,確保蔬菜能夠上市。食品相對安全。
每次使用農(nóng)藥殘留檢測儀時需要做對照嗎?
一般來說,不需要每次都進行控制??刂瞥晒?,幾天內(nèi)其他樣品的測試可以通過共享控制值來計算。有些農(nóng)藥殘留檢測儀器要求在每次重啟后進行對照檢測。需要參考儀器的相關(guān)說明。但當(dāng)下列因素發(fā)生變化時,必須重復(fù)對照試驗:
(1)緩沖液、酶、顯色劑、底物的變化;
(2)操作人員變更(主要指增加腋窩、試驗人員);
(3)實驗場地的變化(包括場地、環(huán)境、溫度的變化);
(4)實驗方法的改變;
(5)主要設(shè)備(如移液器、檢測儀器等)的變化;
(6)檢測現(xiàn)場環(huán)境溫度波動頻繁、較大;
(7)試劑被污染;
(八)其他可能影響試驗結(jié)果的變化因素;
使用農(nóng)藥殘留快速檢測儀有什么注意事項?
(1)目前國內(nèi)外采用分光光度法測定農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留時,洋蔥、大蒜、蘿卜、芹菜、香菜、水野、蘑菇、番茄等果汁中含有影響酶的植物次生物質(zhì),容易假陽性。處理這類樣品(包括葉綠素含量高的蔬菜)時,不要切得太多。測量番茄時,可將提取液浸泡在果梗中2分鐘,取浸泡液進行測量。測量韭菜或大蒜時,將整根或整粒放入容器中,加入提取物,搖勻,提取出測定結(jié)果。
(2)待測樣品加入基板后,應(yīng)立即搖晃并置于分析儀中,否則將影響數(shù)據(jù)的準確性。
(3)酶抑制法最關(guān)鍵的試劑是酶。當(dāng)酶活性降低或失去活性時,就會出現(xiàn)假陽性??瞻讓φ赵囼?分鐘的吸光度變化值△A0應(yīng)大于0.3。
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