用食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)食品中重金屬 重金屬檢測(cè)儀的用途
食品安全檢測(cè)對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要,關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益。農(nóng)藥殘留檢測(cè)和食品重金屬檢測(cè)一直是食品安全檢測(cè)的重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目。隨著檢測(cè)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,快速、靈敏、無(wú)損的多元素在線檢測(cè)方法已廣泛應(yīng)用于食品中重金屬元素的測(cè)定。
食品重金屬檢測(cè)儀用途:
萊恩德生產(chǎn)的重金屬檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、水質(zhì)和水產(chǎn)品中重金屬鉛、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶需求定制。
食品中重金屬的檢測(cè)方法有很多,其中原子吸收光譜法和紫外可見(jiàn)分光光度法是常用的檢測(cè)方法之一。原子吸收光譜法主要是根據(jù)不同元素的共振吸收譜線的光譜特征,通過(guò)元素的變化來(lái)實(shí)現(xiàn)元素的定性和定量分析,主要包括火焰原子吸收光譜法、電熱原子吸收光譜法等。原子吸收光譜法靈敏度高,分析速度快。廣泛應(yīng)用于食品、土壤、植物等中重金屬的測(cè)定。紫外可見(jiàn)分光光度法利用重金屬與顯色劑之間絡(luò)合反應(yīng)的特點(diǎn)形成有色分子基團(tuán),利用溶液顏色與濃度的關(guān)系進(jìn)行檢測(cè)分析。
紫外可見(jiàn)分光光度法具有儀器方便、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。這是目前常用的方法。該方法適用于蔬菜中重金屬元素的測(cè)定。原子熒光光譜法是利用蒸汽原子吸收輻射能量后的特征波長(zhǎng)熒光,熒光強(qiáng)度與元素濃度成正比。它可以同時(shí)檢測(cè)多種重金屬元素,檢測(cè)精度高于原子吸收光譜法
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